Definitivamente, la tradición y la calidad fueron los propósitos primordiales de Johann-Joseph Krug al crear la Casa Krug en 1843, dando vida a un champagne de características únicas. Así, durante seis generaciones de éxito, el espíritu del fundador aún se mantiene vivo haciendo que la casa brille con luz propia. Ejemplo de su misión por la excelencia, el Krug Clos Du Mesnil es calificado como uno de los mejores champagnes que existen: elaborado de un solo viñedo, de una sola variedad y de una sola cosecha.

Este champagne seduce por la pureza del Chardonnay y por los aromas minerales del terroir, con una discreta nota de miel, siendo sus características distintivas. El Clos du Mesnil es un pequeño viñedo de 1,85 hectáreas, ubicado en el mismo corazón del pueblo de Le Mesnil-sur-Oger (de la prestigiosa región Côte des Blancs). Amurallado desde 1698, el Clos du Mesnil cuenta con un micro clima ideal, ya que está situado en la vertiente sureste de la pequeña colina, quedando protegido de las heladas en primavera.

Elaborado exclusivamente con uva Chardonnay de este pueblo, es debido a sus métodos y su fermentación en pequeñas barricas de roble que Krug haya logrado ser durante muchos años la mejor referencia en champagne del más alto prestigio. Aunque claro está, el proceso lento de maduración de seis a ocho meses hace que adquiera aromas intensos y ricos, proporcionándole una madurez y longevidad excepcional.

De esta manera, Krug Clos Du Mesnil es un champagne que desde su presentación, en una lujosa caja de madera hasta su personalidad, rotunda y elegante, equilibra la pureza de la Chardonnay y los característicos aromas minerales de su terruño. En definitiva, este producto es una excelente elección para saborear, capaz de hacer que nuestros sentidos lo recuerden por siempre.

(KRUG, www.krug.com, www.premiumbrandspe.com)
Fotos: Premium Brands Peru

- Por: Gino Díaz.