Babylonstoren: un pedazo del paraíso en Sudáfrica

Existen lugares en el mundo que bien pueden ser la representación del paraíso: ambientes alejados del bullicio, tranquilos y seguros, extensos campos, buen clima y un servicio de primera como en casa. BABYLONSTOREN es eso y mucho más.

BABYLONSTOREN es una de las granjas Cape Dutch más antiguas. Como destino de descanso abrió sus puertas en noviembre de 2010, pero la granja tiene muchísimos más años: ¡data de 1692! Se sitúa en Western Cape, una de las nueve provincias que conforman Sudáfrica, y una de la más grandes en términos de población y área. 

Allí, enclavado entre el paisaje, ofrece alojamiento de lujo en su finísimo hotel, tratamiento y relajación en su spa, engreimiento del paladar en su restaurante, y vinos realmente deliciosos, aunque el detalle perfecto y que distingue a BABYLONSTOREN de todo el resto de establecimientos de su tipo, es poder visitar  y conocer sus hermosos jardines.  

 

Son 3 hectáreas y media divididas en 15 secciones donde se puede encontrar frutas, plantas indígenas, prados fragantes, abejas polinizando, tunas y una gran cantidad de árboles de alto valor histórico y botánico. Los campos de este destino también son aprovechados para la producción de vino, con una variedad que va desde un chardonnay y chenin blanc, hasta un cabernet franc, un merlot y un malbec.

Al lado del jardín, el hotel da la bienvenida con sus gruesos muros encalados, frontones elegantes y varias chimeneas que emulan una experiencia de agroturismo. Hay seis suites de un dormitorio, tres casas de un dormitorio y cuatro cabañas de dos dormitorios; mientras las nuevas opciones de alojamiento son las suites de granja, que tienen acceso a una piscina al aire libre y una zona de spa.

Finalmente, el spa está relacionado a los jardines y las áreas verdes. Las salas de tratamiento tradicionales están en un pabellón bambú, que consiste en sala de vapor, sauna, piscina de chorros climatizada, piscina de agua fría, baño turco y gimnasio.

Bajo la dirección de su dueña, Karen Roos, BABYLONSTOREN se ha convertido en un destino único y bastante particular, un encanto al sur de África.