Valery es la nueva  Pastry Chef del JW Marriott Lima, especialista en repostería con más de 6 años de experiencia en este rubro. Ingresó al Instituto D’Gallia a estudiar cocina y poco después realizó cursos de especialización en pastelería fina en el Cordon Bleu en Lima.

Su experiencia  le permitió formar empresa y brindar asesorías en repostería y catering para importantes eventos, conocimientos que  ayudaron a fortalecer  su formación de pastelera de alto rango.

 

Valery Schroth se dedica enteramente a su labor, la misma que implica mucha paciencia, organización y una gran creatividad que unidos logran endulzar los paladares más exigentes que se dan cita  en el JW Marriott.

 

 

Cabe resaltar que la Chef del Marriott estará participando en la  próxima  edición de MISTURA, evento de gran envergadura  que se  llevara  a cabo el próximo 7 de setiembre  y en el que mostrará deliciosas alternativas  a las que ha bautizado como postres de convento.

Tags: jw marriott lima  hotels  hoteles  valery schroth  party chef  mistura  instituto d'gallia  cordon bleu  cocina  reporteria  luxury  lujo  revista luhho  luhho