El arte de la coctelería es una costumbre que se cultivó desde nuestros antepasados. Protagonistas de los salones, toda clase de mezclas hechas de zumos, licores, y frutas, se consumían a diario en elegantes lugares de reunión, donde la sociedad se congregaba para disfrutar y departir.

Fiel guardián de sus tradiciones, El Reino Unido, y su capital, Londres, siguen conservando sin embargo multitud de salones de cóctel de toda clase.

Muchos de los hoteles de lujo ofrecen en sus bares completas cartas donde puedes encontrar una amplia gama de selección.

Es el caso del exclusivo 5* Claridge´s en el elegante barrio de Mayfair. Su bar, decorado al estilo inglés con inspiración Art Déco, en maderas oscuras y tapizados granate, se precia de ofrecer una interesante oferta de cócteles, tanto contemporáneos como clásicos.

Y es su director, Denis Broci, el creador de la más sofisticada novedad de la temporada: El Fleur de Lis, una delicia que combina dos exquisitos y selectísimos espirituosos: El Rémy Martin XO Excellence, y el rey de reyes de la misma tricentenaria bodega: El Louis XIII, un icono mundial, cuya edición limitada especial cuesta 7.000 euros la botella. Ambos en la más alta gama, siendo el primero fruto de las dos mejores cosechas de la región y categorizado como Fine Champagne Cognac, es sin embargo el segundo, un Grand Champagne Cognac de 100 años, la auténtica estrella del cóctel.

El Fleur de Lis es exclusivo de este hotel. Se sirve en una copa de martini helada y tiene como otros ingredientes, azúcar y corteza de limón. El coste de la botella del Louis XIII es de 2.000 euros.

El cóctel estará disponible solo hasta finales de año.

Fuente: www.claridges.co.uk